น้ำแก้วมังกร


ส่วนประกอบ

1.แก้วมังกร 1 ผลใหญ่

2. น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือนิดหน่อย


วิธีทำ

1. นำน้ำตาล น้ำ ผสมรวมกัน คนใช้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด และยกลง
2. น้ำแก้วมังกรมาล้างน้ำ ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปปั่นหรือบดให้ละเอียดผสมน้ำกับน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน แช่เย็นพร้อมจัดเสิร์ฟ