ชานมเย็น

ส่วนประกอบ

1. ชาใบแห้ง 1 ช้อนชา
2. น้ำ 2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 400 กรัม
4. นมสด 150 กรัม
5. ผ้าขาวบาง

วิธีทำ

1. นำน้ำมาต้มให้เดือดใส่ใบชาเข้าไป ต้มจนสีชาออกให้เติมน้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลาย แล้วยกลง

2. น้ำผ้าขาวบางมากรองน้ำให้สะอาดอีกครั้ง

3. เวลาจัดเสิร์ฟให้ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทชาที่เตรียมไว้แล้วเทนมสดลงบนน้ำชาให้สวยงาม